Olayo Coffee Don JulioEs un café seleccionado de la variedad Catuaì, sembrado en el volcán de agua, a 1700 metros sobre el nivel del mar, nuestra finca goza de un microclima perfecto, lo que contribuye a tener un cuerpo medio y una acidez pronunciada, brindándonos un balance entre chocolate y azúcar morena con notas a frutos cítricos y rojos con, un aroma intenso y un post gusto largo y fino, su tueste es medio para lograr percibir todos sus atributos.

  • Variedad:  Catuai
  • Tueste:       Medio obscuro

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